ランキン法反応蒸留装置 AB54-1型
特徴
ランキン法による亜硫酸の分析国税庁所定分析法に記載されているワイン中の亜硫酸の測定方法に使用される装置です。
遊離型および結合型の亜硫酸が同時に測定できます。
測定法は、ナス型フラスコ6に試料を計って入れて、少量の燐酸で強酸性とし、遊離型亜硫酸の大部分を揮発性の亜硫酸ガスSO2 に変換し、ノズル54から空気を15分間吹込み、あらかじめヘルツフラスコ12にメチルレッド・メチルブルー指示薬を用いて中和しておいた0.3%過酸化水素水中に吸収させます。
この際、亜硫酸ガスは酸化されて硫酸になります。
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